Sobre mí
¡Hola, mi nombre es Shey!
Comencé hace muchos años en el mundo de la Pastelería, mientras estudiaba Comunicación Social, mención Periodismo Audiovisual. Al graduarme lo dejé un poco de lado, aunque seguí practicando y tomando cursos hasta que realicé mis estudios de Chef Internacional y, al culminarlo, decidí especializarme en Pastelería.
Después emigré de mi país, Venezuela, y solo hacía postres para mi familia. Luego en el 2020, durante la Pandemia, decidí abrir una cuenta en Instagram para enseñar lo que sabía hacer y así entretenerme en mis ratos libres.
Una cosa llevó a la otra y, después de 1 año, pasó de ser solo redes sociales a ser una compañía conformada.
Ha sido un camino lleno de aprendizaje en redes sociales, pero —sin duda— muy gratificante.
Ahora no solo enseño a hacer postres deliciosos, también dicto cursos de manera presencial y online.
Mi compañía, Baking By Shey. LLC, llegó para endulzar todo Georgia.
Menú
Cakes
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✨Chocolate Pichi CakeEsponjoso, suave y húmedo pastel de chocolate, relleno y cubierto con crema de dulce de leche y chocolate.
Fluffy, soft and moist chocolate cake, filled and covered with dulce de leche and chocolate cream. -
✨Sweet Vanilla CakeEsponjoso, suave y húmedo pastel de vainilla, relleno y cubierto con deliciosa buttercream (escoge entre estas 2 opciones: buttercream leche condensada o buttercream chocolate blanco).
Fluffy, soft and moist vanilla cake, filled and covered with delicious buttercream (choose between these 2 options: condensed milk buttercream or white chocolate buttercream). -
✨Tronchatoro CakeDelicioso y húmedo pastel de chocolate oscuro, relleno y cubierto de exquisito ganache.
Delicious and moist dark chocolate cake, filled and covered with exquisite ganache. -
✨Snow White CakeEsponjoso y delicioso pastel de chocolate blanco, relleno y cubierto por exquisito ganache de chocolate blanco.
Fluffy and delicious white chocolate cake, filled and covered with exquisite white chocolate ganache.
Cakes
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✨ Birthday CakeDelicioso , esponjoso y húmedo pastel de vainilla con sprinkles de colores, relleno y decorado de deliciosa buttercream.
Delicious, fluffy and moist vanilla cake with colored sprinkles, filled and decorated with delicious buttercream. -
✨Brigadeiro CakeHúmedo, suave y esponjoso pastel de chocolate, relleno y cubierto con Brigadeiro de chocolate oscuro.
Moist, soft and fluffy chocolate cake, filled and covered with dark chocolate Brigadeiro.
Otros Postres
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✨Arroz con lecheDelicioso arroz con leche y suave sabor a canela
Delicious rice pudding with mild cinnamon flavor -
✨Quesillo de RonDelicioso quesillo tradicional venezolano
Delicious traditional Venezuelan flan
Recetas
Mi versión de Devil's Food Cake ✨
Pastel de Naranja. Súper esponjoso y suave ✨
Pan Dulce (Pan Piñita) ✨
Pastel de Café ✨
Buttercream de Café / Crema de Café ✨
Pastel frío de duraznos ✨
Recetas
Mi versión de Devil's Food Cake ✨
Pastel de Naranja. Súper esponjoso y suave ✨
Pan Dulce (Pan Piñita) ✨
Pastel de Café ✨
Buttercream de Café / Crema de Café ✨
Pastel frío de duraznos ✨
Cursos
Todos los cursos incluyen:
Clases en video, sin pasos escondidos. Te explico a detalle para que la receta siempre te quede perfecta.Contenido digital descargable + BONUS
enviado a tu correo electrónico.Acceso desde cualquier dispositivo. Mira tu curso cuando quieras, donde quieras y todas las veces que quieras.Acceso al chat privado en telegram donde resolveremos dudas.
Pastel de Chocolate. ¡La receta perfecta!
En este curso aprenderás a preparar el mejor pastel de chocolate de la historia.
Esponjoso, húmedo y super suave.
……………………………….
Valor: $21.99.
Queda en $14.99 para quienes solo quieran hacerlo a través de @bakingbysheyacademy
Pastel de Vainilla. ¡La receta perfecta!
En este curso aprenderás a preparar el pastel de vainilla más delicioso.
¡Todos lo amarán!
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Cupcakes Ferrero Rocher
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Esponjoso, húmedo y super suave.
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